Destilería Los Danzantes fue construida en un antiguo palenque, que asi se les llama a las fábricas artesanales de mezcal, en el pueblo de Santiago Matatlán, Estado de Oaxaca, poblado conocido como la capital mundial del Mezcal.
Es un grupo de empresas con la misión de revalorar y enaltecer las riquezas gastronómicas y culturales de México a través de la fusión de una amplia gama de productos y conceptos mexicanos como lo son los restaurantes de comida mexicana y la producción artesanal de sus mezcales.
La Destilería Los Danzantes elabora mezcales artesanales de la más alta calidad en Santiago Matatlán, Oaxaca.
Mezcal de maguey espadín (Agave angustifolia Haw) capón de la región del Valle de Oaxaca, reposado en barricas de roble blanco francés en un 85% y de roble americano en un 15% durante 16 meses.
COLOR
A la vista es de color oscuro.
NARIZ
En nariz se perciben aromas de humo y fruta madura con sabores de caramelo de miel que conducen a un acabado liso, pero bien redondeado.
BOCA
En boca es un mezcal con sabores maduros y bien equilibrados con un final largo y meloso.
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